這家回訪無數次的名店，無論是去紫南宮拜拜或前往墾丁路上，都是饕客指名的首選。起源於關子嶺的竹香園，由土生土長的在地人於 2003 年創立。從最初 7 坪大、五張桌子的空間開始，創辦人夫妻歷經烤壞上百隻烤雞的試煉，才研發出如今嚴選三斤重正宗黑羽毛土雞的獨特甕缸雞吃法。
竹香園甕缸雞–安平店門面及用餐環境
▼店內桌椅與空間皆由竹子打造，用餐氛圍也都用了竹子的元素
▼安平店設有包廂空間，用餐時還能欣賞運河河景。
必點餐點推薦
甕缸雞蓋飯$890
這道料理真的強到沒話說！底層舖滿拌上香濃雞油的米飯，再疊上由服務人員專業手剝的手撕雞肉。雞皮香脆、連雞胸肉都處理得極其嫩口，香氣爆棚。
香菇雞油脆筍湯（附贈）
雞架、香菇、雞油及脆筍煮成的香菇雞油脆筍湯，口味清爽又解膩，重點是湯還可以免費續加，誠意十足。
人蔘竹筒蝦$480
人蔘竹筒蝦是外面少見的特色料理，鮮甜蝦肉帶著淡淡藥膳香
五味小卷$380
簡單川燙後保留了食材原始的鮮甜與Q彈。搭配上鹹甜微辣的傳統五味醬，帶出海鮮的層次感
藍莓優格過貓$270
鮮嫩清脆的過貓菜，淋上帶有果香、微酸微甜的藍莓優格醬，清新解膩，是非常適合搭配甕缸雞的涼拌菜。
紫蘇梅子雞$500
酸甜滋味非常開胃，梅子的清香完美平衡了雞肉的油脂感，是店內非常受歡迎的一道菜。
乾鍋山豬肉$350
乾鍋山豬肉則走微辣下飯路線，口感Q彈非常有勁
酸筍絲烘蛋230
店內的酸筍真的非常讚！脆口再加上那自然的酸度，做成厚實的酸筍絲烘蛋絕對超級秒殺
酸筍土雞鍋$600
煮成酸香開胃的酸筍絲土雞鍋，那種獨特的酸香風味都讓人非常喜歡。
酥炸地瓜（招待）
店家資訊店名： 竹香園甕缸雞-安平店 粉絲頁連結 地址： 臺南市安平區建平十七街3號 電話： 06-297-1555 營業時間：平日：11:00-14:00；17:30-22:00假日：11:00-22:00
其他門市資訊竹香園創始店 (周二公休) 台南市白河區關嶺里48號 – 竹香園關嶺總店(周二公休) 粉絲頁連結 電話: 06-6823100 台南市白河區關嶺里46-3號 – 竹香園仙草店 粉絲頁連結 電話:06-6859111 台南市白河區仙草里仙草6之31號(仙草埔的7-11旁) – 竹香園嘉義店 粉絲頁連結 電話:05-2307555 嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號 (中埔交流道往中埔方向約500公尺) – 竹香園竹山店 粉絲頁連結 電話: 049-2625255 南投縣竹山鎮集山路二段307號(竹山交流道下) – 竹香園屏東枋山店 粉絲頁連結 電話: 08-8720777 屏東縣枋山鄉加祿路157之1(屏鵝公路~往返墾丁路上) – 官方LINE: @zxy2003 |
