這家《鼎盛號》真的就是那種會讓人想回訪的中式麵點館。位置在三民區正忠路上，雖然是小店規模，但無論內用或外帶生意都很好，價格也相當親民，可以說是「平價版鼎泰豐」等級的好吃！
必點餐點介紹
排骨蛋炒飯 $130
炒飯真的不簡單！米飯炒得粒粒分明、香氣十足，吃起來乾爽不油膩。重點是那塊排骨——外酥內嫩、肉質帶彈性，一口咬下還能感受到肉汁滲出。完全就是經典台式炒飯的極致版本，讓人忍不住一口接一口。
擔擔麵 $65
微辣的醬香非常舒服，花生與芝麻香氣在口中散開，麵條吸附滿滿的醬汁，每一口都濃郁卻不膩。這碗擔擔麵吃起來滑順又開胃，尤其在天氣微涼時特別療癒。
鮮肉紅油抄手 $90
這道我給滿分！紅油酸辣比例完美，香麻不嗆。抄手皮薄而Q，裡頭包著紮實的鮮肉餡，咬下瞬間肉汁混著紅油的香氣在嘴裡爆開，超級涮嘴，一定要點！
酸辣湯 $50
湯色濃郁、料多實在。豆腐、肉絲、木耳通通給好給滿。酸度拿捏剛剛好，不會嗆喉卻夠開胃。搭配炒飯或抄手一起吃超搭，整體風味平衡又順口。
菜單參考
這家真的是近期吃到最滿意的中式料理之一，不管是想簡單吃碗麵、還是飽足一頓炒飯套餐都能滿足。價格親民、味道卻完全不打折，推薦給所有想吃「平價鼎泰豐」的人，一定要收藏起來！
店家資訊📍 鼎盛號 高雄市三民區正忠路245號 11:00–14:00、17:00–21:00（週一公休） 07-396-3257 |
