老潮派台灣麵食館（文龍東店）｜高雄鳳山必吃蒜蝦拌麵、炙燒龍蝦蟹膏拌麵（有菜單）

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老潮派台灣麵食館（文龍東店）｜高雄鳳山必吃蒜蝦拌麵、炙燒龍蝦蟹膏拌麵（有菜單） @高雄美食底對

這家拌麵真的拌出新高度！吃一次就覺得太有記憶點了。蒜蝦、蟹膏、龍蝦、紅油抄手，每一碗都不只香氣爆棚，吃進嘴裡的那瞬間更是爽度出擊。這篇就來好好整理我這次在文龍東店品嚐的品項，讓你們下次來直接照著點不踩雷。

索引目錄

老潮派台灣麵食館（文龍東店）門面及用餐環境

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必點推薦

老潮派台灣麵食館（文龍東店）｜高雄鳳山必吃蒜蝦拌麵、炙燒龍蝦蟹膏拌麵（有菜單） @高雄美食底對

牛油蒜味鮮蝦拌麵 $188

看起來樸實，但一攪開就聞得到那股蒜油香整個衝上來。我選的是寬麵，吸附油香的能力更強，麵條邊拌邊亮。醬料區的蒜醬一定要自己加，整體味道會更飽滿。每一尾蝦都已經貼心去殼，吃起來超順，嘴裡滿滿蒜香、蝦鮮、油香，非常過癮。

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牛油蒜味鮮蝦拌麵 $188

看起來樸實，但一攪開就聞得到那股蒜油香整個衝上來。我選的是寬麵，吸附油香的能力更強，麵條邊拌邊亮。醬料區的蒜醬一定要自己加，整體味道會更飽滿。每一尾蝦都已經貼心去殼，吃起來超順，嘴裡滿滿蒜香、蝦鮮、油香，非常過癮。

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蒜泥白切肉 $128

這道一端上桌就能聞到炙燒香，肥肉部分被烤過後香味更明顯，口感也更輕盈。搭配蒜泥一起入口最剛好，油脂香＋蒜香的組合非常抓人，是很適合配麵一起吃的小菜。

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鮮蝦紅油抄手 $158

每一顆都是整尾蝦，咬下去鮮味超明顯。紅油的香麻辣帶得很漂亮，層次感完整，不會死辣，香氣濃、麻味順、辣度舒服。完全是那種吃到會停不下來的小菜。

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綜合肚丸燉湯 $138

湯頭清爽但味道有厚度，魚肚份量厚實，吃起來很有存在感。丸類彈牙、咬下去有湯汁，是很耐喝的湯品，整套餐點搭一碗剛剛好。

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珍珠波霸鮮奶茶 $130

居然在麵店能喝到鮮奶茶，而且不是隨便做做的那種。珍珠Q彈，甜度不會膩，吃麵吃辣後來一杯很剛好。

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菜單參考

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店家資訊

📍老潮派台灣麵食館 文龍東店

高雄市鳳山區文龍東路392號

11:00-14:30、17:00-21:30

07 735 2983

–

📍老潮派 台灣麵食館-明華店

高雄市左營區明華一路168號

11:00-14:00、17:00-21:30

07-550-7848

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📍老潮派  台灣麵食館-軍校店

高雄市左營區軍校路622巷1號

週一至週五11:00-14:00、17:00-22:00

週六至週日11:00-22:00

07-363-2072
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