
真的太香了啦!一下班經過高雄楠梓這條街,就會被一陣濃郁的炭烤香氣勾走靈魂!這家位於大學三十六街的《串串欣碳烤》,價格超佛心,生意好到檯面上的串燒永遠都在補貨,根本是楠梓在地人下班後的「深夜救贖」!這次終於來朝聖,完全能理解它生意為什麼這麼好,因為老闆對待食材的用心和那獨特的烤醬,真的讓人一試成主顧!

▼靈魂烤醬與佛心價格:排隊也值了!「串串欣」的炭火烤爐上幾乎沒有停過,可見外帶內用客人都是狂拿猛拿。

獨門烤醬與烤粉: 除了炭火直烤帶來的香氣外,他們的燒烤醬帶有一種醇厚的鹹香味,刷上後還會灑上偏甜的烤粉,這種甜鹹交織的滋味,讓人口水直流,真的非常涮嘴
老闆親自串製: 每一串食材都是老闆營業前親自處理,品質和新鮮度一眼可見,這也是客人可以安心狂拿猛拿的原因。

必點推薦:溫體雞肉是強項!
如果你是雞肉愛好者,來這裡絕對要點爆!老闆都是以當天新鮮的溫體雞肉串製,新鮮程度你一口就能感受到,肉質特別鮮嫩。
雞皮 ($40)、雞屁股 ($50): 烤得焦香酥脆,裹上甜鹹烤醬,是秒殺級的美味。
小腿 ($60): 份量十足,烤得外皮油亮、肉質軟嫩多汁。
豬肉青蔥捲 ($40)、豬肉野蓮捲 ($40): 經典的青蔥捲是必備,野蓮捲則是清爽解膩的新選擇,豬肉烤得超好吃
豬肉麻糬串 ($50): Q軟的麻糬包裹在鹹香的豬肉片裡,口感層次超豐富。
經典飽足感: 香腸 + 糯米腸必須先來一組,是台式宵夜的完美搭配。
蔬菜與特色: 米血上厚厚的烤醬真的光看都流口水。烤豆包、脆皮黑輪都是秒殺款。
魷魚 ($150)、酒蒸蛤蜊 ($180),竟然連新鮮海產都有!在串燒店能吃到酒蒸蛤蜊,絕對是額外的驚喜。


醬烤山藥 ($100) 烤得恰到好處,健康又美味。
明太子大蝦$120

甜食: 竟然連甜食的胃都幫大家顧到了!來串煉乳銀絲卷/麻糬串 ($35),作為完美的收尾,甜甜暖暖超幸福!
價格表參考

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店家資訊 • 店名: 串串欣碳烤 • 地址: 高雄市楠梓區大學三十六街95號 • 電話: 0938 759 029 (建議外帶先電話預訂,節省等候時間!) • 營業時間: 17:00-24:00 • 特色: 甜鹹口味可以客製化 |




