位於高雄苓雅區旅運中心附近的《艾伶燒肉》主打套餐式燒肉,不僅肉品用料實在,從前菜到甜點都展現出職人級用心,裝潢空間更是高規打造,連吃個燒肉都讓人放鬆愜意。目前試營運期間還提供全程專人代烤服務只需加價$200元,完全不怕手忙腳亂,讓你只要動嘴吃肉就好!
走進店內,映入眼簾的是日式和風空間,大理石打造的桌面寬敞,不論是兩人用餐或家庭聚會都非常舒適。還設有專屬家庭包廂與商務包廂,目前皆免收包廂費,而且同樣享有專員桌邊代烤服務,不僅省力,也能確保每塊肉都被完美掌控熟度!
精品牛套餐$3380
頂級無骨牛小排(美國) 安格式羽下肉(美國) 和牛薄切牛舌(澳洲)
–
角切牛小排(美國) 和牛肋條(澳洲)
–
櫻桃鴨胸、職人泡菜、水果玉米、日本山藥、老母雞湯、特製醋飲、錢魚片or鯖魚片2選1
–
沙拉、精選海鮮、主食、甜點、飲料
▼泡菜酸度和辣度都很適中!搭配燒肉特別解膩
▼水果玉米與日本山藥則是甜脆與滑嫩的絕妙對比,為後續重口味肉品做足鋪陳。
▼櫻桃鴨胸油花細緻、帶有淡淡煙燻香氣,入口滑順。
▼最驚喜的是,水果生菜沙拉無須加價,內容物豐富、擺盤漂亮,吃起來爽口無負擔,是許多燒肉店少見的誠意呈現。
▼主食提供白飯,也可加價升級成壽喜燒飯,吸飽鹹甜醬汁的米粒太涮嘴,一口接一口停不下來
索引目錄
精品牛套餐($3380 / 2人)
真的讓人吃得很滿意,尤其是牛肉品質完全不輸高級單點燒肉店!
美國無骨牛小排:烤至五分熟最剛好,軟嫩多汁、油香四溢。
美國安格式羽下肉:肉質緊實細膩,油脂豐潤,越嚼越香。
▼搭配昆布鹽與特製燒肉醬,可以切換風味,無論是鹹香提鮮或濃郁甘甜都很加分。
▼澳洲和牛薄切牛舌:搭配蔥鹽一起入口,Q彈與脆口交織出多層次快感。
▼美國角切牛小排:烤至微焦,肉汁飽滿,每口都令人著迷。
▼澳洲和牛肋條:建議開大火烤到微金黃,外脆內嫩,鎖住豐沛油脂與香氣。
雖然沒有華麗的擺盤,但海鮮的品質非常到位
▼大蛤蠣粒粒飽滿、鮮味濃郁。生食級干貝:表面微炙,柔嫩中帶點焦香。
▼錢魚片 or 鯖魚片(二選一):鹽烤香氣十足,外酥內嫩,是補足海陸均衡的一盤。
▼甜點方面主要是冰淇淋加馬卡龍十分用心,銀耳露也是濃郁到不行耶!有別一般燒肉店更讓人印象深刻,替整頓燒肉劃下完美句點。
▼特製醋飲
▼套餐內還附飲料無需額加價!好大一杯喝起來特別過癮
餐後總結
艾伶燒肉不僅食材品質好、價格合理、環境優雅,還有最加分的代烤服務與免包廂費空間,完全顛覆我對高雄燒肉的期待。無論是朋友聚會、情侶約會還是家庭聚餐,這裡都能提供高品質、無壓力的燒肉體驗!
艾伶燒肉
地址:高雄市苓雅區苓南路7號 營業時間:17:00~00:30 電話:0979-583-668 |