分類: 高雄麵食

在三民區鼎強街上，有一家飄香 30 多年的老字號「聖三陽春麵」。這裡主打最純粹的家常風味，重點是價格平實到讓人驚訝，點滿一整桌也不會爆預算。對於住在附近的居民來說，這裡就像自家的第二個廚房，簡單、耐吃、且誠意十足。營業時間要特別注意的是，週…

位在苓雅區金門街的「鄧記家常牛肉麵」，是不少在地麵食控的私藏名單。這裡最出名的就是老闆親手炒製的炸醬與勁道十足的手工麵。雖然環境簡樸，但餐點紮實的口味讓它每到用餐時段總是座無虛席。如果你偏好帶有麵粉香氣、口感Q彈的家常麵，這家店絕對值得專程…

在北高雄巨蛋商圈附近的孟子路上，竟然藏著一家環境美成這樣的質感店！「桂桃嬤販麵洋行」孟子店不僅店內風格獨具美感。每一道料理都能感受到濃濃的南洋異國風情，卻又意外地契合台灣人的胃口，絕對是巨蛋附近約會或聚餐的首選！ 桂桃嬤販麵洋行-孟子店 門…

在高雄想吃一碗好吃的烏龍麵，我真心大推這家「小小麥」。一走進店內，那種溫馨又帶點復古的日式氛圍，真的會讓人產生一秒飛到日本的錯覺。每到用餐尖峰時間這裡總是人潮滿滿，但我完全不意外，因為他們的烏龍的口味選擇多，絕對會想一訪再訪！ 「小小麥」門…

這家店真的藏得有夠深！位在三民區松江街的「傑紅燒豬肉麵」（原名味食尚麵食館），雖然招牌寫著豬肉麵，但老饕都知道，這裡有一道「可遇不可求」的神級隱藏版。店裡如果太忙又人手不足老闆為了顧品質寧可不賣的蔥爆豬肉飯，想吃真的要看運氣！ 蔥爆豬肉飯 …

沒想到在高雄也能吃到超人氣的二春外鍋燒了！這家店最大的特色就是對肉控與海鮮控極度友善，無論是湯頭還是麵條都可以依照個人喜好自由搭配，選擇多樣化到讓人每次來都有新鮮感，難怪每到用餐時間總是滿滿的人潮。 二春外鍋燒專賣店三民鼎中店 門面及用餐環…

如果你是土魠魚羹愛好者，這家藏在五甲社區土魠魚羹絕對值得收進口袋名單。這裡最厲害的就是那近乎現點現炸的魚塊，幾乎每一碗拿到的都是剛出爐的狀態，咬下去那個熱度跟酥脆感真的沒話說。配上用高麗菜熬出來、帶有自然甜味的羹湯，這種簡單卻厚實的古早味，…

在高雄這座鍋燒意麵之都，能讓我每個禮拜都報到的店家真的不多。這間位於左營子華路的「謙稻」，憑藉著極具層次感的湯頭與精選配料，成功擄獲了許多老饕的心。店內環境舒適，無論是主打的東南亞風味還是家常清爽系，都能感受到店家對每一碗鍋燒的用心與堅持。…

在高雄找炸雞，真的不缺選擇，但能讓人一吃就記住、還會想再回訪的，其實不多。這次要分享的這家「明福館速食店」，是我近期吃到非常有記憶點的一家台式速食店。主打炸雞與蚵仔麵線，看似簡單，但每一道都能感受到店家的用心 門面及用餐環境 必點餐點介紹 …