分類: 高雄麵食

說真的，這碗燉肉我敢拍胸口保證——你吃過一次一定會愛上。位於苓雅區福德三路上的《姥姥燉肉》，是一間以外帶為主的眷村家鄉菜小店，僅有少量內用座位。雖然低調，但每一口都吃得出用心與傳承。從燉肉、拌麵到羹湯，整個系列餐點都有著「懷舊精緻」的靈魂，…

每次分享餛飩文，留言區總會有人敲碗「巨揚餛飩」，這次真的來吃過之後，只能說——不愧是高雄人的口袋名單！ ▼內用環境有冷氣可吹，注意！內用最後入座時間是13:00 餛飩麻辣麵（鮮蝦）$120 一碗裡面有大顆飽滿的鮮蝦餛飩，蝦肉口感彈牙，搭配帶…

在高雄鳳山光復路的這家 《小梅越南料理》，第一次喝到湯頭的時候我就驚呼，看似清澈透明，卻暗藏了九層塔的香、洋蔥的甜，以及慢火熬煮的濃郁底蘊，喝上一口香氣在舌尖一層層展開。 ▼店內還有販售各式越南醬料、零食，如果愛越南味的朋友，吃完河粉別忘了…

你有吃過一碗麵份量多到「吃到懷疑人生」的嗎？ 在高雄前鎮這間【家家麵館】，每到中午尖峰時段門口永遠排著一串隊伍。最誇張的是：小碗跟大碗只差10元，但大碗幾乎兩倍份量！ 這裡不只給得多，還有多種麵條可以選擇，從細麵、粗麵、鹽水意麵、米粉、米台…

高雄竟然也藏著由日籍職人親自手打的蕎麥麵店——《手打蕎麥麵 二八》。店內主打道地手打蕎麥麵，整體風格樸實中帶有日本小店的溫度，不只蕎麥麵厲害，其他小菜、炸物也都超出預期！ 《手打蕎麥麵 二八》用餐環境及門面 雞肉柚子胡椒蕎麥湯麵 $260 …

位於鳳山的《318霸王牛肉麵》不只Google評論高達4.9顆星，更是真材實料，用味道征服人的實力派。老闆的堅持與細膩，讓每一道餐點都感受到滿滿誠意與用心。 必吃餐點介紹 招牌牛肉麵$170 招牌牛肉麵一端上桌，湯頭香氣就先撲鼻而來。喝一口…

位於高雄苓雅市場的「臺灣麵。雞飯」主打超強的滷牛腱肉，可以是紅燒乾拌麵也可以是清燉牛肉湯麵，另外肉燥飯也非常厲害～飯類、麵食、小菜全部都可以一次滿足 餐點介紹 招牌牛肉拌麵 $150 這道拌麵選用Q彈的扁麵，拌入特製的紅燒滷汁，鹹甜適中且香…

夢時代新開一間餐點好吃，飲料也厲害的茶館，是米塔集團旗下的《集客人間茶館》，基本上要來認真吃正餐，還是聊天喝茶配茶點都可以，正餐類也都以定食方式呈現用餐起來很方便！座位區有半隱蔽感的座位用餐起來最自在，連日式掘空的座位區都有！ 用餐空間 ▼…

《初狩拉麵仁武霞海店》實際位址更靠近高雄榮總後方左營區或三民區前往用餐都很近，鄰近有兩個超大停車場停車十分方便，《初狩拉麵》主打蝦蝦味噌湯頭，另外海鹽拉麵更是別的地方吃不到的湯頭，日式拉麵精髓注入台灣靈魂的創意風味，口味更迎合台灣人的飲食習…

不凡水餃是團購起家！幾乎都是賣到斷貨的巨無霸水餃，是市售一般水餃1.5倍大，不只尺寸大從餃皮到餡料都十分講究，在高雄美術館附近有實體店面還可以吃到現煮熱騰騰上桌的～這裡水餃組合比較特別都會搭配小菜和湯品，讓大家可以營養均衡的吃水餃 內用環境…