隨著草莓季的到來，身為草莓控絕對不能錯過這家位於高雄三民區的亮三咖啡。這裡每到這個季節，提供的甜點種類豐富到讓人陷入選擇障礙。從獨特的布丁巴斯克到紮實的維多利亞蛋糕，每一款都能感受到店家對食材與層次的用心。雖然這裡唯一的缺點是僅限現場候位，但看到上桌時那滿滿的新鮮草莓與細緻的甜點外觀，絕對會讓你覺得等待是值得的。
Light 3 Cafe門面及用餐環境
草莓季限定特色甜點介紹
草莓鬆餅 $350
這份鬆餅絕對是視覺與味覺的雙重享受。鬆餅本體外皮酥脆、內裡軟Ｑ，草莓給的份量非常大方，鮮紅草莓光看就讓人垂涎三尺。沾著特製鮮奶油一同享用，甜度適中，是適合與好友一同分享的草莓盛宴。
草莓布丁巴 $230
這款是我個人心中的第一名！店家大膽地將綿密的巴斯克乳酪蛋糕與滑嫩的布丁融合在一起，兩者在口中交織出極佳的衝突美感。搭配上新鮮酸甜的草莓與鮮奶油，風味濃郁卻一點也不膩口，是亮三咖啡極具辨識度的招牌甜點。
草莓維多利亞 $230
不同於一般常見的蓬鬆戚風蛋糕，這款維多利亞蛋糕呈現的是類似磅蛋糕那樣紮實且濕潤的口感。蛋糕體的香氣與新鮮草莓夾餡完美呼應，每一口都能吃到紮實的滿足感，非常推薦給喜歡有嚼勁甜點的朋友。
草莓美式 $200
將草莓的酸甜與美式咖啡的微苦結合，咖啡香氣中帶著淡淡的草莓芬芳，口感清爽層次分明，是搭配濃郁甜點的首選飲品。
草莓蜂蜜氣泡 $190
不喝咖啡的朋友可以選擇這款氣泡飲。蜂蜜的天然甘甜提升了草莓的鮮度，搭配細緻的氣泡感，在口中跳躍的清涼滋味非常解膩。
結語
亮三咖啡（Light 3 Cafe）每一道甜點不僅選用了高品質的草莓，更在口感設計上展現出與眾不同的巧思。雖然需要現場候位，但其舒適的環境與驚艷的甜點水準，絕對是高雄草莓季必訪清單的首位。
店家資訊店名：Light 3 Cafe 亮三咖啡 地址：高雄市三民區有光路3巷1號 電話：07-396-5128 營業時間：請參考店家IG公告（僅限現場候位） |
