在高雄左營博愛路上，最近低調開幕了一家溫體牛專賣店 —— 牛小飽溫體牛肉。
主打每日台南善化直送的溫體牛，人少來用餐也不一定要開鍋，從牛肉湯、各式炒牛肉都可以吃得過癮，個人覺得用餐環境乾淨有冷氣吹先贏一半了
牛肉湯（小$160 / 大$250）
牛肉湯讓我喝完直點頭，肉多湯甜、同步台南牛肉湯的風味，現切牛肉燙上熱湯的瞬間香氣撲鼻，肉質粉嫩鮮甜、幾乎入口即化，真的超乎預期。
肉燥飯（$30）
肥肉為主膠質感在嘴裡黏嘴卻不膩，肉燥入味又不死鹹，配上粒粒分明的白飯，超有水準！
芥蘭牛肉（$200）
經典不敗！芥蘭爽脆、牛肉依舊鮮嫩，炒功也看得出老經驗，重點完全不油膩。
滑蛋牛肉（$200）
滑蛋超濕潤，牛肉則是鎖住肉汁的完美狀態，嫩口又不失肉香，吃過保證再點一次。
醋溜土豆絲牛肉（$200）
絕對是牛小飽最強私房菜！馬鈴薯絲熟度拿捏得巧妙，保有Q彈口感又吸飽烏醋香氣，酸香帶肉汁，一口下去直接扒兩碗飯不是問題！
菜單
店家資訊📍牛小飽溫體牛肉 高雄市左營區博愛二路296號 11:30-14:00、17:30-22:30（週一公休） 07-556-0088 |
