[鄧師傅折扣碼:kfood100] 2025 年菜推薦『鄧師傅功夫年菜』高雄人氣年菜!蹄膀、豬腳、元蹄預購提前卡位

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鄧師傅功夫年菜是高雄的在地品牌,熱門的商品乾燒蹄膀、乾燒豬腳絕對是大家提前一點個月以上卡位預購,還有多種組合或單道菜色可以選,2024也是鄧師傅40週年,2025年菜也同步推出新菜色滿足更多老饕的味蕾

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消費滿$6000可折價$100

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乾燒蹄膀$720(850g)

每鍋都使用新鮮滷湯一鍋只能滷8顆,乾燒的烹煮更能鎖住肉汁鮮甜,油亮外皮是自然的膠質超級誘人,每年必搶年菜

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乾燒豬腳$760(1500g)

歷經3小時的烹煮,醬汁收乾入味,豬腳的油脂膠質牢牢鎖住

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蔥燒元蹄$740(800g)

嚴選「究好豬」的豬蹄膀,這個部位通常被拿來烹煮成德式脆皮豬腳,鄧師傅擇其肉質特色 保留厚實豬皮的彈性,吃起來肉香迷人完全不油膩

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酸白菜白肉鍋$1680

酸白菜都是鄧師傅自家醃製,整個湯頭酸爽自然,入喉香醇順口!搭配厚實彈牙的五花肉還有咬下還會爆湯汁的手工丸,吸湯汁的腐皮更讓人欲罷不能啊~

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元寶花生$499(700g)

這道幾年前嘗過就超愛,保留了豬腳的Q彈口味,鍋粑米餅還吸附了醬汁的鹹香,連花生表層都油亮的膠質色澤

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道口燒雞$820(1300g)

嚴選鹿野雞文火慢煨,滷湯完全入味雞肉的肉質還是保有紮實感,嚐起來多汁不乾柴,非常經典的北方菜

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陳皮牛腱佐燒餅$480

小燒餅外皮酥香誘人,牛腱肉紮實有不失軟嫩的口感和燒餅的酥脆超合拍,超適合一家團圓享用

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梅汁叉燒排骨$860(400g)

梅子蜜汁絕對是吸引人的關鍵,酸甜又開胃的醬汁和飽滿鎖水的肉質搭配真的太完美了,讓人吮指回味

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宮廷甜品$760(8罐)

冰糖雪梨燉銀耳、桂圓紅棗燉銀耳、荔香鳳梨燉銀耳、桂花香蘋燉銀耳

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頂級干貝元寶$330(20顆)

滿滿海味的元寶,干貝味炸裂口腔完全不需要沾醬,財源滾滾添福氣春節擺上桌最應景

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2025鄧師傅功夫年菜

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