（有菜單）名古屋『神宮寺』二層泡雞白湯拉麵海外首家直營店 漢神巨蛋4樓

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（有菜單）名古屋『神宮寺』二層泡雞白湯拉麵海外首家直營店 漢神巨蛋4樓 @高雄美食底對

『神宮寺』主打二層泡雞白湯拉麵就非常吸引人，這次海外首間分店就選在高雄漢神巨蛋四樓的獨立門面，從試營運至今不分時段幾乎都是要候位，可以明顯感受到店家還有管控入店人流，部分座位都還是空的大家要多點耐心等待～

（有菜單）名古屋『神宮寺』二層泡雞白湯拉麵海外首家直營店 漢神巨蛋4樓 @高雄美食底對

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用餐環境

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當天我排到後方「山海天婦羅」的側邊，等候時間大概一小時，其實比預期還要快，順著帶位人少甚至一位都一樣依序入場，當天16:00用餐離開只剩下五組候位

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神宮寺拉麵菜單

除了「二層泡雞白湯拉麵」還可以選加辣粉的「赤系列」、醬油拉麵（試營運期間沒有供應）、沾麵、叉燒蓋飯，現場採手機QR掃描點餐，手機上的標價已包含10%服務費

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每款拉麵都包含三種可選：基本配置的拉麵、多了溏心蛋的味玉拉麵、多了溏心蛋+豬叉燒多2片+雞叉燒多2片的特製拉麵，手機點餐畫面圖片非常清楚大家可以直接參考差異

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▼麵食專用的筷子

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❇️二層泡雞白湯 特製拉麵 赤$370(加完服務費$407）

如果敢吃辣我認為選赤系列是比較值得的，特製辣粉會撒在碗邊，上桌時如果沒有攪拌開還是可以喝到原始的雞白湯口味，湯頭絲滑有膠質感喝起來不會膩，上層的泡沫湯比預期的感受還不明顯

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▼麵條可以選：中粗麵、寬扁麵

大推寬扁麵，口感超級滑Q厲害的是還能帶起雞白湯，麵條也加了全麥粉！口感真的讓人驚艷

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▼低溫烹煮的豬叉燒上桌前會再炙燒，色澤紅潤的豬肉還是很挑人吃，我覺得口感太有韌性

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▼雞肉叉燒口感十分軟嫩好吃

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❇️上癮小黃瓜＄60(含服務費$66)

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店家資訊

二層泡雞白湯拉麵神宮寺 台灣一號店-漢神巨蛋

漢神巨蛋4樓

高雄市左營區博愛二路777號4樓

 
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