位於仁武的「豚沐麵」有著超級舒適的用餐環境,他們主打超香濃的紅燒豬肉麵,不吃牛也能喝到醇厚的紅燒湯,整間店都是以豬肉為主的料理,蔥爆豬肉飯、紅糟肉、紅油抄手都是必點
▼用餐環境
▼用餐後自助回收台
▼餐具醬料自助區
必點餐點介紹
紅燒豚沐麵$140
豬頰肉本身很有彈性,燉煮到入味口感軟嫩不乾柴,紅燒湯頭我認真推!很濃但不會死鹹的那種,麵條有彈性稍微泡一下湯也不會軟爛,肉塊的份量我覺得140價格很可以
粹蔬香拌麵$110
一碗乾拌麵+現炒綜合蔬菜的組合,乾拌麵意外是有點微辣的口味,乾拌的口味更能感受到麵條Q彈的咬勁;蔬菜用奶油炒過自帶香氣很讚~不愛湯湯水水的我推薦你們選這個
蔥爆豬肉飯$100
蔥爆豬肉飯很有水準!蔥量給的誠意十足,蔥肉炒到表層呈現焦糖色澤超好吃,旁邊還有小菜和荷包蛋很可以
紅油炒手$50
外皮薄Q,調味的紅油辣感很舒服還有一點酸,新鮮的豬肉內餡一吃就知道
紅糟肉$100
個人覺得口味偏甜,外皮酥香好吃!店家附上的沾醬有個味噌的發酵香氣
仙草甘茶、蜂蜜檸檬$40
▼自助區酸菜很好吃!
菜單
營業資訊📍豚沐麵 高雄市仁武區京吉一路183號 11:00-14:00、17:00-20:00 週日公休 07-372-0775 |