身為高雄人，這個冬天如果只能選一家鍋物店，我會很老實地說：無同麻辣鍋物一定要來一次。不只是鍋物本身厲害，從空間氛圍、服務細節，到餐點完整度，都讓人滿意，而是很適合約朋友、慶生、聚餐的那種地方。這次是幫朋友慶生來訪，還遇到貼心的佈置與招待的提拉米蘇蛋糕，老實說，光這點就直接大加分。
無同麻辣鍋物門面及用餐環境
一坐下就能感受到環境的用心，空間寬敞、燈光舒服，冬天來吃鍋特別有氣氛。菜吧、白飯、酸辣粉、醬料全數自助，想吃多少自己拿，不會被限制，這點對愛吃菜、愛配料的人來說非常友善。
自助區環境
湯底表現｜必選鴛鴦湯頭一濃一清
這次選了鴛鴦鍋，一邊是上癮椒麻牛奶湯，另一邊是清香無花果鍋。
椒麻牛奶湯的表現真的很亮眼，奶香濃郁但不膩，後段帶出溫和的椒麻辣感，是那種會讓人忍不住一直喝湯的類型。重點是這鍋的鴨血、豆腐可以無限續，吸飽湯汁後又嫩又香，完全是嗜辣者的福音。
無花果鍋走的是清爽路線，湯頭帶著淡淡果香與自然甘甜，非常耐喝。不吃辣的朋友真的可以放心點，這鍋煮肉、煮雞腿都很合，整體層次反而會被食材慢慢堆疊出來。
無骨牛小排（大份 $738）
下鍋水煮後搭配附上的蔥鹽一起吃，牛肉的油脂香氣被整個拉出來，口感軟嫩不柴，是會讓人一片接一片的那種。
伊比利豬（大份 $488）
油脂分布漂亮，涮完後香氣很乾淨，不會有腥味，搭配椒麻牛奶湯或無花果鍋都合。
人蔘去骨雞腿肉 $180
這份我個人很推薦丟進無花果鍋，雞腿肉的甜味會讓湯頭多一層厚度，越煮越順口。
聖誕樹五花 $99
應景又可愛，價格也很友善，油花漂亮，涮起來不會太膩。
啵啵魚豆花 $190
這道真的必點。沒有厚重的漿感，口感滑嫩、入口即化，魚鮮味在嘴裡慢慢散開，是會讓人驚艷的配料。
蒜蝦鮭魚卵雜炊 $350
就算已經很飽，這道真的不能錯過。桌邊現煮，奶油香氣一出來整桌都在期待，米飯吸收湯底精華，再加上蒜香、蝦香與鮭魚卵的鹹鮮爆汁，收尾收得非常漂亮。
古早味黑糖焙茶雪花冰 $150
茶香明顯而且不甜膩，可以自己淋上黑糖漿和煉乳帶出甜味，擺上的椪糖也可以敲碎才加入，完全不敢相信一家火鍋店端出這樣的冰品
青檸草莓乳酸飲 $90、番茄梅仔蜜冰沙 $90
剛好這兩款都是解膩又清爽，搭配重口味鍋物很適合。
重慶酥肉 $168、焦糖糍粑 $128
價格都在一百多，人多或人少都很適合加點，外酥內嫩，當配菜或單吃都很可以，完全無雷。
壽星慶生佈置＆提拉米蘇
慶生佈置真的需要提一下，不只座位區特別佈置，還有招待提拉米蘇蛋糕，馬斯卡彭要濃又綿密超級好吃，誠意滿滿。
總結
無同麻辣鍋物不是只有麻辣鍋好吃，從湯底、肉品、配料、雜炊到甜點，每一段都做得很完整。加上慶生友善、環境舒服，很適合聚餐或特別日子來訪。這家我會很安心地推薦，每次來都滿意。
店家資訊無同麻辣鍋物 地址：高雄市新興區中山二路472號 營業時間：17:30－02:00 電話：07-201-3888 每人湯頭費 $150 升級鴛鴦鍋加收 $180 |
