左營區火鍋《鼎華私廚麻辣火鍋》夏季限定新加坡肉骨茶,私廚等級鍋物驚艷味蕾
高雄竟然也能吃到新加坡肉骨茶火鍋!《鼎華私廚麻辣火鍋》一直是不少火鍋控的口袋名單,就算平日用餐時段也經常客滿,真的一點都不意外。這裡主打私廚等級鍋物,不只湯底用心,從開胃飲品、前菜、主食到飯後甜點,每一道都能感受到主廚對細節的講究,完全顛覆…
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高雄竟然也能吃到新加坡肉骨茶火鍋!《鼎華私廚麻辣火鍋》一直是不少火鍋控的口袋名單,就算平日用餐時段也經常客滿,真的一點都不意外。這裡主打私廚等級鍋物,不只湯底用心,從開胃飲品、前菜、主食到飯後甜點,每一道都能感受到主廚對細節的講究,完全顛覆…
在高雄要吃到真正道地的港式味道,跟著香港本地人的腳步準沒錯。這家藏在漢神巨蛋後面新勝街上的「貓之家俱樂部」,是由一對香港夫妻悉心經營的用心小店。一進門不僅有幾隻超可愛,這裡的每一樣港點更是好吃到讓人驚艷!無論你是貓奴還是挑剔的港點控,這家真…
在高雄想找個地方吃盤極具水準的義大利麵、喝點有特色的小酒,還能跟朋友毫無壓力地開心聊天?那這家位於鹽埕區五福四路、已經讓我們默默「超過 10 訪」的靈魂愛店「鸚鵡螺餐酒館」,各位真的必須立刻放進口袋名單。這裡最厲害的就是把餐酒館的調酒、精釀…
我真的不敢相信在百貨美食街裡,竟然可以吃到現炒、水準這麼高的義大利麵!更扯的是,連披薩的餅皮都是現場手作現烤出爐。這家位於新光三越左營店彩虹市集 4 樓的「義果小次郎披薩屋」,完全打破了我對美食街料理的刻板印象。餐點基本上都是套餐形式,份量…
說實話,在台灣現在想要找到一間保留完整「桌邊推車」的港式飲茶,真的越來越難了。不過高雄巨蛋商圈最近新插旗的港點品牌「悅香樓」,直接把這個最迷人的老香港靈魂給推回餐桌上。 一走進位於聯上大飯店 2 樓的店內,映入眼簾的巨幅匾額瞬間讓人置身熱鬧…
這家新開的「遇山茶」你們一定要收藏。剛開幕不到幾天就人潮滿滿,我進去踩點後的結論是:這家絕對會爆紅。平均一道菜才 100 多元,卻把中式家常菜的「鍋氣」與「精緻感」平衡得極好,重點是每一道都是白飯殺手,性價比高很高! 《遇山茶 老火雞湯》門…
走進左營這家奧比沐,其實第一眼你會以為是間專做咖啡或果茶的輕食店,但實際吃過你會發現餐點根本超級多元而且吸引人。從中午一路營業到宵夜時段,環境寬敞、座位舒適,很適合跟朋友長聊、追工作或單純想找個地方吃點有質感的小料理。 店內的菜單超級豐富,…
每年到了年底,高雄各公司開始張羅尾牙、春酒的餐廳,我要大力推薦這間真的超有水準的《富苑喜宴會館》!不只是婚宴有名,尾牙桌菜更是強到讓人驚呼。整桌菜色澎湃又講究,重點是招牌片皮鴨二吃就包含在桌菜內,吃完真的讓人念念不忘。 豐盛$12000+1…
第一次走進這家位於左營的《義食光》,我真的以為只是「環境取勝」的打卡店。沒想到,不只地窖風格的空間氛圍滿分,餐點也讓人驚艷!整體用餐區帶點神秘感與歐式古典氣息,木質桌面與暖黃燈光的搭配,真的會讓人忍不住多拍幾張。更棒的是——他們的義大利麵與…
身為一個義大利麵狂熱者,我真的要鄭重推薦 PASTAIO 高雄店。短短一週內,我們就忍不住二訪,整體體驗太精彩,從前菜、主餐到飲料,每一道都展現了滿滿用心,以下是完整心得分享。 門面及用餐環境分享 義大利麵體展示 蒜味細薯 $240 超邪惡…