各位各位！前鎮老字號「湘園排骨」終於開來熱河商圈了！位於瀋陽街上的《湘園排骨 瀋陽店》，讓北高雄的朋友不必再遠赴前鎮，就能吃到這份在地傳承的好滋味。
店內最大的特色就是所有的肉排通通都是現點現炸，保證拿到手時都是熱氣騰騰、外酥內嫩的最完美狀態。除了主菜厲害之外，他們家連米飯都煮得極具水準，保水度十足且粒粒分明，配上靈魂荷包蛋與招牌花生配菜，真的會讓人忍不住一口接一口秒殺完食！
黑胡椒排骨飯 $120
來到這裡絕對不能錯過的招牌！ 溫體排骨裹上了輕薄不厚重的炸衣，醃製得非常入味且完全不顯油膩。一口咬下，能同時感受到外衣薄酥的聲響與裏頭扎實多汁的肉排。黑胡椒的辛香點綴得恰到好處，搭配煮得粒粒分明的香甜米飯，真的非常加分。
香酥雞排飯 $130
這款香酥雞排也必須直接給大拇指！店家選用超大尺寸的雞排，裹上古早味的酥炸麵衣下去現炸。剛炸好的雞排皮超酥脆，裏頭的雞肉厚實又保水多汁，滿滿的肉香在嘴裡散開，飽足感直接拉滿
岩烤燒肉飯 $120
這款燒肉飯完全超乎我原本的預期！肉片切至剛剛好的完美厚度，醃入鹹甜交織的迷人醬香，每一口都帶有滿滿香氣。最棒的是店家給的肉量超級有誠意，鋪得滿滿一層，每一口飯都能配到肉，CP 值非常高。
靈魂配菜細節
便當的靈魂不只在主菜，這裡的配菜也極其用心。光是附上一顆半熟荷包蛋就直接大加分，鹹甜鹹甜的花生更是他們家招牌的固定配菜，香脆續嘴
菜單參考
結語
從現點現炸爆汁的黑胡椒排骨、澎湃的大雞排，到粒粒分明的米飯與用心配菜，處處都能感受到店家的堅持。不論是上班族午餐、晚餐外帶，還是想來一盒高水準的台式排骨飯，這家位於瀋陽街的新店絕對值得你一訪
店家資訊店名： 湘園排骨（瀋陽店） 地址： 高雄市三民區瀋陽街 165 號 電話： 07 322 0023 營業時間： 11:00-14:00、17:00-20:00（每週六公休） 【老店資訊】 店名： 湘園排骨（前鎮店） 地址： 高雄市前鎮區天山路 10 巷 1 號 電話： 07 332 8699 營業時間： 11:00-14:00、17:00-20:00（每週六、週日公休） |
