高雄最近很夯的韓式湯鍋，平日用餐時間就不少人來吃，想吃的話真的建議先訂位，比較不用現場等太久！
《In the SEOUL韓式湯鍋》主打韓式湯鍋與韓式料理，餐點一人一鍋的形式很方便，從濃郁辣湯到清爽的豬肉湯飯都有，整體價格大多落在250元上下，一個人來吃也很適合。
門面及用餐環境
韓式豆腐鍋$248
這鍋一上桌就是滿滿的韓式風味！湯頭喝起來濃郁帶辣，豆腐、蔬菜、海鮮等配料通通加進去，整鍋料滿滿。
而且豆腐給得很大塊，搭配鍋裡滿滿的配料一起吃，真的很有飽足感。
我覺得它的辣度是會讓人越喝越開胃的那種，泡菜自然發酵的酸香也很明顯，辣、酸交織在一起，喝起來非常過癮。
豬肉湯飯$268
如果你不太能吃辣，我反而很推薦試試這鍋！湯頭走比較溫潤的路線，裡面有滿滿的韭菜與豬肉，還放了不少麵條，整體份量相當有誠意。豬肉是切片的梅花豬，肉片吃起來帶點厚度，搭配熱呼呼的湯一起入口很舒服。而且這鍋還可以自己加入蝦醬調整風味，想吃重口味一點就加一些，喜歡清爽原味也可以直接喝，滿有趣的。
韓式菜包豬肉$278
厚切豬肉搭配韓式泡菜、蔬菜與韓式拌麵，整份端上桌看起來就非常澎湃。豬肉切得厚實，搭配泡菜一起包著吃，鹹香、酸辣一次都有，旁邊的拌麵也是很加分，麵條吸附醬汁後香氣十足，整體吃起來很有層次。喜歡韓式菜包肉的朋友，這道可以點。
菜單參考
結語
《In the SEOUL韓式湯鍋》如果你最近正在找高雄韓式料理，我覺得可以收進名單。韓式豆腐鍋是喜歡酸辣湯頭必點，泡菜的酸香搭配濃郁辣湯很開胃；韓式菜包豬肉則是份量豐富，很適合多人一起分食；不吃辣的話，豬肉湯飯就是比較溫和又有飽足感的選擇。
店家資訊In the SEOUL韓式湯鍋 營業地址：高雄市新興區德順街2之1號 訂位電話：07-222-9529 營業時間：11:30-15:00、17:30-21:00 公休提醒：週二、週三公休 Instagram：@intheseoul_kaohsiung2026 |
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