高雄的夏天如果沒有冷氣跟涼麵真的過不下去。最近我在三民區建工路上、就在高雄高工對面，發現了一家樸實但有讓人喜歡的小店「食穫良雞」。這家店不僅內用冷氣開放、超級涼爽，最佛心的是憑學生證竟然可以免費加麵或加飯一次！餐點從全腿肉的雞肉飯到極致消暑的胡麻涼麵都非常有水準，絕對是學生族群與上班族的午晚餐救星。
「食穫良雞」門面及用餐環境
胡麻雞絲涼麵（小）$65
這碗是我當天的心頭好！雞肉絲處理得非常用心，吃起來口感細嫩嫩口。淋上又濃又香的特製胡麻醬汁，搭配帶有嚼勁與韌性的特選麵體，均勻拌開後，配著爽脆的小黃瓜與紅蘿蔔絲。強烈建議一定要加點辣和蒜泥，那種鹹香微辣的滋味真的超級消暑，一碗下去瞬間降溫。
最佛心的是憑學生證竟然可以免費加麵或加飯一次！
日式涼麵（小）$50
如果你偏好更極致的清爽感，那點這碗日式口味準沒錯。靈魂的日式醬汁走的是酸甜開胃的輕盈路線，搭配冰涼的麵條稀溜溜地吸進嘴裡，非常乾淨利落，是熱到沒胃口時的完美救贖。
雞肉飯（中）$55
這碗雞肉飯真的表現得太出色了！外面很多雞肉飯都是乾澀的雞胸肉絲，但這裡居然是選用全腿肉，這點直接給滿分。全腿肉質彈牙多汁，淋上香氣四溢的特製蔥油，搭配煮到粒粒分明的香甜米飯，吃起來油香十足卻依舊保持清爽不油膩，非常有水準。
味噌貢丸湯 $35
這碗味噌湯是台式路線，最厲害的是裡面的手工貢丸，咬下去非常有彈性且多汁，不是那種廉價的粉感丸子，真材實料好用心。
紹興醉雞捲 $90
身為重口味愛好者，這盤醉雞捲我非常推薦。一入口紹興酒的醇厚酒香就非常明顯，完全鎖在緊實的雞肉捲裡。皮Ｑ肉嫩，帶著迷人的中藥與酒香尾韻，冰冰涼涼的吃非常過癮。
梅漬泡菜 $40
爽脆的高麗菜醃漬得酸甜入味，最特別的是上面撒上了梅粉提味！多了一層梅子的甘甜與酸香，吃起來更加開胃多汁，和雞肉飯搭配在一起超級解膩。
紅茶牛奶 $50
吃飽喝足後的完美收尾。紅茶的茶香古早味十足，融合了滑順的鮮乳，比例抓得剛好，甜度不會過高
店家資訊店名： 食穫良雞 地址： 高雄市三民區建工路 534 號（雄工對面） 電話： 07-383-8881 營業時間： 11:00-14:00、16:00-19:00（週五、週六公休） 好康優惠： 憑學生證可免費加麵或加飯一次。 |
