高雄三民美食推薦《窩麻辣豆腐火鍋》高雄麻辣火鍋新選擇,湯底深厚、滷水類驚艷
近期在高雄九如二路新開幕了一家引人注目的火鍋店——窩麻辣豆腐火鍋。這裡的麻辣湯頭與眾不同,並非僅是滿溢的辣油,而是擁有深厚底蘊的層次感。最令人驚艷的是其鴨血與豆腐,口感與入味程度堪稱近期心目中的第一名。更貼心附上四季青茶,讓顧客在用餐後半段…
KAOHSIUNG_FOOD
近期在高雄九如二路新開幕了一家引人注目的火鍋店——窩麻辣豆腐火鍋。這裡的麻辣湯頭與眾不同,並非僅是滿溢的辣油,而是擁有深厚底蘊的層次感。最令人驚艷的是其鴨血與豆腐,口感與入味程度堪稱近期心目中的第一名。更貼心附上四季青茶,讓顧客在用餐後半段…
如果你正在尋找適合與朋友聚餐,那絕對不能錯過這家位於高雄左營的大宅門乾鍋鴨頭。這間店的生意非常好,建議想前往用餐務必事先訂位。這裡最知名的就是其一鍋二吃的獨特做法,先品嚐乾鍋的香辣酥脆,再加入高湯化身為濃郁火鍋,每一道菜色都極其下飯,是那種…
在美食一級戰區的高雄熱河街,最近又讓我挖掘到一家值得收藏的寶藏店家。這間名為小口吃湯包的店,主打現點現桿的麵皮與新鮮飽滿的內餡。每一籠湯包都是在客人點餐後才上蒸籠,確保上桌時維持熱騰騰的最佳狀態。店內空間整潔,內用還提供新鮮薑絲讓顧客自取搭…
這家位在高雄左營區新庄仔路巷弄內的「初墨」,絕對是2026年最有潛力爆紅的義大利麵店!從走進店內的用餐環境,到桌上精挑細選的器皿,處處都能感受到老闆經營的用心。這裡不僅環境具備質感,餐點水準更是令人驚艷,平凡的肉醬麵堆疊出充滿驚喜的層次感,…
寒冷的季節裡,最療癒的莫過於一鍋香噴噴的麻油雞。位於左營區至聖路上的「酒弎居食屋」,餐點從專業烤類到家常菜色都極具水準。師傅卓越的烤功與食材挑選,讓每一道料理都呈現出完美的熟度與香氣,是高雄夜晚聚餐、小酌的極佳選擇。另外也提供商業午餐及平價…
在高雄竟然也能吃到「托斯卡納扁麵包」做的義式三明治!《記義·歐義式三明治》苓雅區中山二路大遠百對面,外觀低調但香氣一聞就讓人忍不住停下腳步,整體氛圍簡約又有歐式小店的自在感 推薦必點介紹 佛羅倫薩牛肚三明治 牛肚滷得入味但不軟爛,保留嚼勁又…
最近在高雄吃到最令人驚艷、浮誇又超值的壽司店「天狩壽司」低調隱身在前鎮區和平二路,沒有連鎖店的昂貴服務費,卻有著更高等級的食材水準。無論是想大口吃魚生,還是家庭朋友聚餐,這裡的CP值保證讓你吃完之後,爽度直接超越連鎖壽司店。 天狩壽司門面及…
今年過年的圍爐聚餐,想為家裡的餐桌增添一點不一樣的驚喜嗎?連續好幾年都早早完售的「悅品中餐廳外帶年菜」!這次推出的經典木盒不只擺盤華麗,更是年節氣氛與儀式感的保證。無論是招牌港式燒臘,還是大器的頂級燉湯,每一道都能感受到飯店級的精緻與用心。…
如果您正在尋找湯頭好喝、肉盤份量十足的平價石頭火鍋,那絕對不能錯過這家店!天嚐地酒鍋物(仁武店)以其靈魂爆炒湯頭與極致用心的食材選用,成為許多在地人的心頭好。店內空間寬敞,甚至還設有兒童遊戲區,讓大人能安心享受熱氣騰騰的美味,小孩也能玩得開…
這家回訪無數次的名店,無論是去紫南宮拜拜或前往墾丁路上,都是饕客指名的首選。起源於關子嶺的竹香園,由土生土長的在地人於 2003 年創立。從最初 7 坪大、五張桌子的空間開始,創辦人夫妻歷經烤壞上百隻烤雞的試煉,才研發出如今嚴選三斤重正宗黑…