高雄定食-分類文章彙整。 @高雄美食底對

(有菜單)高雄美術館旁日式定食推薦《沐映参食》香蒸鱸魚、魚骨熬煮的鮭魚湯烏龍

沐映参食，一家藏在高雄美術館附近，極容易客滿的小店。以定食式餐點、丼飯、烏龍湯麵為主，真的強到讓人想私藏，定食餐點非常用心不侷限日式口味，還有許多單點特色小菜沐映参食門面及用餐環境必點餐點推薦香蒸鱸魚定食$338 魚肉滑嫩帶有黏嘴膠質…

高雄人終於等到啦！鶴茶樓旗下的全新品牌《青山》，總算開來高雄，首間門市就插旗在熱鬧的瑞豐夜市附近，光開幕這幾天現場排隊盛況就誇張到不行，整條路都擠滿人潮，真的不是開玩笑。主打青茶專門店身為無糖茶控，當然也要立刻衝現場試喝看看！加料的品項也是…

跟朋友約吃壽喜燒這家口袋名單是首選《井兵衛壽喜燒》。主打浮誇超巨大肉拼盤，壽星來用餐還有幾歲送幾隻蝦的活動，我們這次直接點了四人套餐 $2488（10%清潔費另計），還貪心加點了史上最厚的手做泰式月亮蝦餅。另外我們想喝湯所以選了鴛鴦鍋搭配…

不凡水餃是團購起家！幾乎都是賣到斷貨的巨無霸水餃，是市售一般水餃1.5倍大，不只尺寸大從餃皮到餡料都十分講究，在高雄美術館附近有實體店面還可以吃到現煮熱騰騰上桌的～這裡水餃組合比較特別都會搭配小菜和湯品，讓大家可以營養均衡的吃水餃內用環境…

贛菜？你知道什麼不是贛菜嗎？贛菜又稱江西菜，是中國八大菜系之一，以其獨特的風味和豐富的菜品著稱。江西地處長江南岸，擁有豐富的自然資源和多樣的食材，造就了贛菜濃郁的口感和多變的風味。贛菜講究色、香、味俱全，擅長燒、炒、炖、煨、焖、蒸等烹調方…

位於柴山制高點的《柴山一號海洋咖啡》坐擁百萬海景，店主近半年也重新整頓了菜單及整體服務品質，義大利麵、墨魚燉飯、手沖咖啡都是我當天很驚艷的品項，完全不輸義式餐廳～閒聊之際發現七賢路上的咖啡老店洛斯特咖啡Roast Cafe的老闆兼咖啡師目前…

沒有朋友帶路真不知道這家厲害的店，「green」低調的藏身在農十六，他們生意真的無敵好中午時段也是一二樓全滿，沙發座位超舒適不收服務費不限用餐時間，餐點種類很多主要有義大利麵、披薩、排餐內用環境金沙軟殼蟹義大利麵$298 300元不到還…

巴拉瑞手作甜品是高雄近期開幕甜點店，主廚有14年的甜點經驗，把自己最愛的塔類甜點都擺上了展示層架，10寸的大小再分成八片一個成人吃一片都會覺得有點飽，除了大家熟知的水果塔類，巴拉瑞更能吃到許多特別的口味，主打外帶但現場也提供少量的座位可以在…

帕先生在高雄已經營業十年以上，主打南洋料理回訪率超高！叻沙意麵、泰式酸辣意麵都是帕先生的必點，南洋風味的咖哩也是老闆自己熬煮，菜單的設定都是個人式，人多人少來這都好點泰式酸辣濃湯意麵$188（海鮮）配料有海鮮、牛肉、豬肉擇一，麵條可以選…

全高雄最強的火鍋自助菜吧就是「臻馨鍋物」位於高雄美術館周圍營業到凌晨一點，宵夜時段想吃火鍋的好選擇，選一個肉盤或海鮮再搭配湯底，就能享有超豐盛的自助區，蔬菜、火鍋料、麵食、咖喱飯、肉燥飯、冷熱飲、冰淇淋、霜淇淋等超多樣選擇，不只主打超豐富的…