高雄麻奶天花板『發式』天氣再熱一樣客滿!高雄必吃麻奶意麵

高雄麻奶天花板『發式』天氣再熱一樣客滿!高雄必吃麻奶意麵 @高雄美食底對

高雄大推的麻奶!吃過這家基本上就回不去了~龍華市場起家現在店面也一樣每天爆棚,一度以火鍋的方式呈現,最後老闆覺決定降價調回一碗一碗的湯麵形式,不變的是那厲害的麻辣原湯,就連調整辣度都是撈原湯上的辣油哦!

高雄麻奶天花板『發式』天氣再熱一樣客滿!高雄必吃麻奶意麵 @高雄美食底對

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麻奶$170

麻奶配意麵最經典👍深色意麵吃到最後也一樣保有Q度不會爛,麻奶湯頭的有著椰奶香醇厚又順口,配料也全部都不隨便~竟然還有溏心蛋

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麻辣$190

麻辣湯其實我個人也愛爆,辣湯你可以喝出各式辣椒熬煮出來的口味!看發式的臉書就可以看到老闆對湯頭的很講究且用心

這碗選擇Q麵(韓國泡麵)就算吃到最後麵體也一樣不糊爛

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起司$220

我也同意這碗的命名以起司更合適,基底湯一樣是濃郁的椰奶味湯底!加兩片起司去呈現湯頭的鹹香滋味,我個人覺得喝起來超順口也不輸辣湯,吃到後半段湯的溫度冷掉會稍嫌膩口,所以一定要趁熱享用,這碗單價高一些但配料更豐富,生食等級干貝 蝦子 蛤蜊都能吃到

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來高雄絕對必吃的麻奶麵!推爆~ 高雄麻奶天花板『發式』天氣再熱一樣客滿!高雄必吃麻奶意麵 @高雄美食底對

店家資訊

📍發式

高雄市左營區富民路68號

16:30~21:39(周日公休)

0913-135-184

點餐頁面看最新菜單(料理包在家自己煮也點這裡)

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