標籤: 高雄美食

在高雄左營有一家讓我們無限次重訪的咖哩專賣店——沐嶼熟成咖哩。這裡最迷人的地方在於其多變的咖哩醬汁，從溫潤的日式風味、充滿異國感的南洋風味到香料突出的印度風味應有盡有。更令人驚艷的是，這裡不僅有傳統的咖哩飯，還有讓人邊吃邊讚嘆的咖哩火鍋。 …

沒想到在高雄竟然藏著如此道地的東歐美味，甚至讓我遺憾錯過了整整十年。這家莎曉克羅埃西亞廚房由克羅埃西亞主廚掌廚，將家鄉那種偏重口味、充滿香料底蘊的料理原汁原味呈現。從工序繁複的戰斧豬排到克國靈魂菜餚，每一口都能感受到異國文化的洗禮。如果你想…

在熱鬧的巨蛋商圈附近，藏著一家店名平實卻實力驚人的小店—一碗質樸。用最簡單純粹的食材勾勒出滿滿的海鮮原味。店內的每一碗料理都能感受到老闆選料的用心，無論是湯泡飯、手工麵線還是Q勁十足的拉麵，各種海鮮都讓人吃得出食材的鮮度。這是一家如果你沒收…

近期在高雄九如二路新開幕了一家引人注目的火鍋店——窩麻辣豆腐火鍋。這裡的麻辣湯頭與眾不同，並非僅是滿溢的辣油，而是擁有深厚底蘊的層次感。最令人驚艷的是其鴨血與豆腐，口感與入味程度堪稱近期心目中的第一名。更貼心附上四季青茶，讓顧客在用餐後半段…

如果你正在尋找適合與朋友聚餐，那絕對不能錯過這家位於高雄左營的大宅門乾鍋鴨頭。這間店的生意非常好，建議想前往用餐務必事先訂位。這裡最知名的就是其一鍋二吃的獨特做法，先品嚐乾鍋的香辣酥脆，再加入高湯化身為濃郁火鍋，每一道菜色都極其下飯，是那種…

在美食一級戰區的高雄熱河街，最近又讓我挖掘到一家值得收藏的寶藏店家。這間名為小口吃湯包的店，主打現點現桿的麵皮與新鮮飽滿的內餡。每一籠湯包都是在客人點餐後才上蒸籠，確保上桌時維持熱騰騰的最佳狀態。店內空間整潔，內用還提供新鮮薑絲讓顧客自取搭…

今年過年的圍爐聚餐，想為家裡的餐桌增添一點不一樣的驚喜嗎？連續好幾年都早早完售的「悅品中餐廳外帶年菜」！這次推出的經典木盒不只擺盤華麗，更是年節氣氛與儀式感的保證。無論是招牌港式燒臘，還是大器的頂級燉湯，每一道都能感受到飯店級的精緻與用心。…

走過 41 年的功夫傳承「鄧師傅功夫菜」絕對是許多老饕心中的首選。邁入第 41 個年頭，鄧師傅不僅僅是高雄的排隊名店，高雄人的圍爐桌上怎麼能少了這一味！鄧師傅功夫菜每年的菜色越來越豐富，除了經典必吃的招牌乾燒豬腳外，今年更推出了多款超值組合…

在高雄尋找平價卻美味的日式丼飯嗎？位於三民區正忠路上的「悅食堂」絕對是近期讓我驚豔的寶藏店家！這裡不只主打美味的滑蛋豬排丼，還提供免費加飯一次貼心的讓大家都能吃飽， 悅食堂門面 用餐環境 提供冰涼麥茶 豬排滑蛋丼$200 這絕對是我近期在平…

身為高雄人，這個冬天如果只能選一家鍋物店，我會很老實地說：無同麻辣鍋物一定要來一次。不只是鍋物本身厲害，從空間氛圍、服務細節，到餐點完整度，都讓人滿意，而是很適合約朋友、慶生、聚餐的那種地方。這次是幫朋友慶生來訪，還遇到貼心的佈置與招待的提…