有來吃之前我真的不敢相信，兩個人$3480竟然可以吃到龍蝦含主餐一共10道菜的鐵板燒，位於輕軌愛河之星站及高雄捷運凹子底站的「盛食藝」主打物超所值的鐵板料理，活體龍蝦新鮮的海鮮是他們一大特色，盤飾的呈現也相當用心
墨魚麵包/煙燻奶油
上入座就送上熱騰騰的現烤墨魚麵包沾煙燻奶油
油封鴨/橙酒/巧克力
油封鴨呈現方式非常精緻，鋪底的是清爽橙酒醬刨上的巧克力也是巧妙搭配
主廚會簡單介紹海鮮食材及確認加點
玉米/玉米筍
湯品暖暖胃 酥皮就像玉米湖中的小島嶼
撈起底層還吸附了玉米的甜香
單點：奶蓋紅$90 蜜桃紅$70
螢烏賊/乾魷魚
無聊的蒸蛋料理加了螢烏賊變得更有層次
蛋香濃郁口感十分滑嫩
紅魚/鮭魚卵/檸檬
紅魚的擺盤不講我都以為主餐來了
檸檬分子和細緻的魚肉超合拍的
紅體龍蝦/白蘭地/九孔鮑
活體水姑娘龍蝦選擇簡單不花俏的方式
主廚貼心的處理 上桌叉子就能輕鬆叉起整塊蝦肉
九孔鮑則與烘乾麵包搭配誠意滿滿
梅花豬/酒漬鳳梨/愛曼塔起司
吃到漢堡我真的已經九分飽
豬肉做的漢堡排多汁程度不輸牛肉
美國Prime肋眼牛+$200
五分熟度配著昆布鹽入口不管是口感還是熟度等超完美
伊比利豬腰眼+$200
口感嫩到不行耶！細緻又不油膩，我個人覺得加價升級很值得
米/九層塔/番茄
炒飯竟然呈現泰式風味讓我吃到很撐還是想來一口
蜜桃/薰衣草/蜂蜜/熱茶
最後甜點我跟我老婆說我生日餐我指定要這家
2024/05最新雙人菜單
店家資訊📍盛食藝 高雄市鼓山區大順一路443號 12:00～14:30、18:00～22:30 07-553-5399 #盛食藝 #鼓山區 #鼓山區美食 #高雄鐵板料理 #高雄鐵板燒 #高雄慶生 #高雄聚餐 #高雄美食 #高雄 #kaohsiung |
