高雄道地港式雲吞麵『巧來香港雲吞麵』口味道地!絲襪奶茶也神好喝

高雄道地港式雲吞麵『巧來香港雲吞麵』口味道地!絲襪奶茶也神好喝 @高雄美食底對

高雄道地港式雲吞麵!門面看起來不怎麼起眼也沒有特別厲害的裝潢,使用竹昇麵條基本上口味已經完勝一半以上,再加上他們的雲吞真的厲害~難怪用餐時人潮超多

 

巧來香港雲吞麵門面及用餐環境

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麵條師傅快速燙煮幾秒就用冷水沖Q,讓麵條維持在最佳的口感

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餐點必點雲吞麵以外還有許多店家自製小點可以點

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✅招牌雲吞麵$110

麵條師傅快速燙煮幾秒就用冷水沖Q,讓麵條維持在最佳的口感,吃起來還是有淡淡的鹼味,但我個人覺得這個味道才對的,湯頭沒有過份的調味喝起來也十分順口,雲吞絕對關鍵!帶有滑嫩的裙擺雲吞口感超好,肉餡還加了一整隻蝦非常新鮮

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✅港式牛腩麵$160(每日限量10碗)

牛腩都是老闆親自燉煮,半筋半肉的口感超好,有入味吃起來完全不乾柴,很優秀!限量供應售完為止

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✅澳門豬扒撈麵$130

真的不愛湯湯水水的我建議可以點撈麵,麵條師傅會均勻的拌上醬汁,不會太死鹹!配上一片略有厚度口感彈牙的豬扒絕對是最適合的(一樣可以選雲吞搭配)

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✅香港蘿蔔糕$80

如果說來這裡一定要點的小點,我會大推蘿蔔糕,可以感受到蘿蔔絲的口感,外酥內綿密非常有水準,不吃辣你也不用找醬油了!直接吃就很夠味,重口味者可以加他們自製辣椒醬微辣又帶有麻感 

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✅咖哩雞翅$70

記得之前在澳門吃過一次就念念不忘,他們是以半煎半炸的方式處理,雞皮很香但不會油膩,咖哩的入味程度也掌握的很剛好,令人吮指回味

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✅絲襪奶茶$60

絲襪奶茶也讓人驚艷!茶味濃而不澀又要有絲滑口感是很難得,必點!

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巧來香港雲吞麵菜單

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店家資訊

巧來香港雲吞麵(三多本店)

高雄市苓雅區三多一路177號

11:00-14:00、16:30-20:00週日公休

0916-056-829

 

其他分店:

📍巧來香港雲吞麵(新堀江店)

高雄市新興區文橫一路17號

部分餐點沒有供應

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