身為高雄人,這家真的不能不知道。藏身在苓雅區海邊路的小巷裡,《路地食事処》是一家有著地爐燒的居酒屋,整間店的氛圍沈穩舒服,不只是菜色,道具、器皿、甚至盤飾都極具日式美學,餐點種類從冷前菜、烤物、炸物、炒類到主食和酒類都一應俱全,重點是價格完全低於我原本的預期,是一家我願意無限回訪的日式居酒屋
《路地食事処》門面及用餐環境
▼來自北海道的地爐燒
▼炭火烤出來的食材香氣就是高一個檔次
蕃茄 柚子醋 紀州梅 昆布鹽 $150
看似簡單的冰涼蕃茄,卻堆疊出意外的多層次。柚子醋的酸香、紀州梅的果香,以及昆布鹽的微鹹,吃起來冰涼解膩,是夏天非常適合的前菜。
鰤魚刺身 $390
油脂均勻、魚肉扎實鮮甜,適合搭配冰啤酒或清酒品嚐,是海鮮控的首選。
酪梨 鮪魚 餅乾 $180
這道就像是日式版的塔可。濃郁酪梨泥搭配鮪魚塊鋪在薄脆餅乾上,一口咬下清爽又滑順,份量不多但非常有記憶點。
米茄 柚子味噌 $120
圓茄被烤得外皮皺縮、內裡濕潤綿密,柚子味噌刷得剛剛好,鹹甜帶點清香,連原本不吃茄子的朋友都一口接一口。
鮭魚卵 蟹肉冷茶碗蒸 $200
滑嫩茶碗蒸上面鋪了滿滿蟹肉與鮭魚卵,特別一提店家對於食材的講究單一個茶碗蒸就能感受到,光看到真蟹肉自然的鮮味就知道用心程度
黑鮪魚頭肉 照燒 $450
這塊魚頭肉油脂豐厚、細緻度很高,刷上甜鹹的照燒醬後更凸顯出鮪魚的鮮味,適合細細品味,紫蘇花更是搭配的巧妙!
土雞 雞松阪 柚子胡椒 $220
今年吃過最好吃的雞松阪就在這裡,口感彈牙有嚼勁,搭配柚子胡椒鹹中帶酸,香氣十足超涮嘴。
車蝦 鹽燒(時價)
這道是地爐燒的代表作之一,大尺寸明蝦直接用炭火慢烤,鎖住蝦肉的原汁原味,吃起來甜美又帶著煙燻香。
鰻魚飯 鰻魚三吃(時價)
從蒲燒吃法到茶泡飯再到蛋拌鰻魚飯,三種吃法一次滿足,推薦給想要體驗正宗日式鰻魚料理的你。
燒麵 $240
同桌一致好評的一道主食,帶著微焦香的炒麵中有著濃郁醬香,麵條Q彈、料多又入味,很適合收尾時來一碗。
premium白生啤酒、Asahi黑生啤酒、黑白混搭、柚子生啤酒 各$150~170
白啤清爽、黑啤濃郁、柚子款果香滿滿,各有風格。如果你喝得多,店內有$450的生啤無限暢飲方案(限100分鐘/每人、不可共飲),真的划算到不說不行!
山崎梅酒(氣泡梅酒) $160
氣泡感清爽,帶著淡淡梅香,女生會非常喜歡。
尾瀨雪融 柚子清酒(1合)$350
柚子香氣非常濃郁,清酒的甜與果香融合得恰到好處,適合不太喝酒的人入門。
店家資訊📍路地食事処 地址:高雄市苓雅區海邊路64巷1號 電話:07-2811007 / 0973-651266 營業時間:17:30 ~ 23:30(週一公休) |