標籤: 高雄日本料理

在高雄想大嗑日本和牛，真的不一定要往市區跑。隱身在旗山中華路上的「東明川日式燒肉」，是由老闆親自飛往日本產地，跳過中盤商直接對接日本供應商，將宮崎、飛驒、大分等地的夢幻和牛空運來台。兩個人不到兩千元就能享用到日本 BMS12 級（相當於 A…

在高雄想找一家有溫度的居酒屋，位於新下街巷弄內的「上次那間」絕對是首選。最讓人加分的就是烤串上桌後會持續保溫，讓你跟朋友邊吃邊聊天，每一串入口都還是熱騰騰的狀態，不用擔心冷掉會影響口感。這裡的烤功極其細緻，不僅火候控制得剛剛好，連生魚片與日…

最近在高雄吃到最令人驚艷、浮誇又超值的壽司店「天狩壽司」低調隱身在前鎮區和平二路，沒有連鎖店的昂貴服務費，卻有著更高等級的食材水準。無論是想大口吃魚生，還是家庭朋友聚餐，這裡的CP值保證讓你吃完之後，爽度直接超越連鎖壽司店。 天狩壽司門面及…

《禾翰壽司》位置在漢神本館附近的小巷內，店面不大，板前座位一坐下就能看到老闆專注切魚、備料的過程。重點是，這裡不只生魚片厲害，從丼飯、炸物、熟食到最後甜點布丁都讓人記憶點滿滿 門面及用餐環境 必點餐點推薦 豪華海鮮丼 $580 說它是店內必…

身為高雄人，這家真的不能不知道。藏身在苓雅區海邊路的小巷裡，《路地食事処》是一家有著地爐燒的居酒屋，整間店的氛圍沈穩舒服，不只是菜色，道具、器皿、甚至盤飾都極具日式美學，餐點種類從冷前菜、烤物、炸物、炒類到主食和酒類都一應俱全，重點是價格完…

信不信！不到500元就可以吃到龍蝦丼飯「全心丼飯」選擇最多口味最多的平價丼飯專賣 隱藏在巷弄內的「全心丼飯」，主打選擇超過40種的丼飯，生食、熟食、炙燒丼飯全部都能點到，就算不吃生食的朋友來這裡用餐也可以吃得很開心熟食丼飯全台第一多，而且每…

岡山人也太幸福了！ 超用心的「春桜壽司」用餐時段必客滿 整體用餐空間不算寬敞 但我喜歡她們小巧有溫度的感覺 重點～從盤飾到擺盤都有一定水準 有到岡山必安排到此用餐 在 Instagram 查看這則貼文 高雄美食底對（@kaohsiung_f…