超狂現擠高雄脆皮泡芙「奧瑪烘焙」這次太強了!台東紅烏龍餅乾泡芙、千層可頌蛋塔

超狂現擠高雄脆皮泡芙「奧瑪烘焙」這次太強了!台東紅烏龍餅乾泡芙、千層可頌蛋塔 @高雄美食底對

奧瑪烘焙的泡芙系列不得不說真的太強了!泡芙殼與口味結合再升級~內餡除了經典的香草卡士達和各式超人氣的口味,這次嚴選茶王紅烏龍推出濃郁款的餅乾泡芙和千層可頌蛋塔,如果你是茶控這系列絕對會超愛😋

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說明一下泡芙的兩款差異

「冰心餅乾泡芙」和「現擠脆皮大泡芙」,兩款尺寸、泡芙殼、口味都不一樣,冰心餅乾泡芙門市都有現貨(醇厚紅烏龍、青檸生乳酪、香草卡士達),現擠脆皮泡芙(焦糖生乳卡士達及經典口味)每週一會在奧瑪烘焙的臉書及IG公告巡迴時間、門市地點、口味哦

 

現擠脆皮大泡芙

每週一在奧瑪烘焙社群公告巡迴時間、門市、口味,尺寸更大!口感更酥!每週還有不同的經典口味,時間還沒到就湧上買泡芙的人潮

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❇️焦糖生乳卡士達泡芙$70(限購3顆)

這款招牌真的超級威!泡芙外殼沾上滿滿的焦糖,吃起來更加酥脆!非常喜歡甜甜脆脆的焦糖帶有鹹味,生乳+卡士達的雙餡組合很是心機,生乳平衡了卡士達的甜膩,醇厚與輕盈的口感在嘴裡化開超完美😍

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❇️QQ布丁泡芙$60

這經典口味每週都不太一樣,我們吃到這款把布丁融入內餡真的神!卡士達內餡能吃到滑嫩的布丁,整體口味偏甜~螞蟻人會超級愛

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冰心餅乾泡芙

有別於一般泡芙,奧瑪的餅乾泡芙外殼多了一層堅果餅乾增添口感!從冰箱拿出來享用也能品嚐到酥香的泡芙殼,內餡呈現冰心口感

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❇️醇厚紅烏龍$70 (Line會員價$60)

嚴選台東的茶王紅烏龍!原本看單價對茶味的濃度不奢求,沒想到一口大驚艷,極為濃郁~深焙的茶香十分迷人,甜度掌握得剛剛好!茶香完整被襯托出來~不膩喉,我們吃到師傅現擠的,外殼酥脆內餡香濃🥰

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❇️青檸生乳酪$75 (Line會員價$65)

泡芙殼淋上檸檬糖霜呈現,內餡是以生乳酪表現出輕盈的口感,內餡的酸感很自然~我非常喜歡

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❇️頂級香草卡士達$65 (Line會員價$55)

切開可以看到香草籽,卡士達的冰心口感比冰淇淋更綿密細緻,甜而不膩!泡芙外皮還加了杏仁果,豐富的口感層次一點也不無聊

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千層可頌蛋塔-茶王紅烏龍$85 (Line會員價$75)

這是9/11推出的全新口味,我們吃過很多家的千層蛋塔,只有他們家敢大力推薦!剛出爐還溫熱的狀態一定會香會酥,奧瑪的千層蛋塔冷掉甚至放進冰箱,酥皮還是酥的!也沒有一點油耗味

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茶系口味也是奧瑪烘焙很強的品項,嚴選台東茶王紅烏龍,深焙的茶香完全不輸日本茶,出爐同步擠上更濃郁的紅烏龍卡士達再灑上堅果碎!

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整體茶味極濃郁~會讓人一口接一口、酥皮屑屑都不想放過耶😂

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千層可頌蛋塔-熟成紅土鹹鴨蛋$99 (LINE會員價89元)

奧瑪烘焙也會在限定期間推出快閃口味!這個擺進一整顆濕潤的紅土鹹蛋黃神好吃~

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千層可頌蛋塔-經典原味$75 (LINE會員價68元)

最經典的層層堆疊塔皮,口感香酥而不膩,蛋香味很明顯!千層酥脆口感十分迷人,日銷2000顆的千層可頌

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