在高雄市區如果想要找個能一邊吃著現出爐桶仔雞、大啖熱炒，一邊還能好整以暇泡茶聊天的聚會好去處，鳳山這家「文茶園」絕對是無數在地人的私藏秘密基地。這裡的氛圍極其放鬆，營業到凌晨一點，不管是朋友聚會還是家庭聚餐都非常適合。重點是，配合即將到來的六月份，店家還推出了誠意滿滿的限定活動，一整盤鮮甜的川燙白蝦竟然有機會直接免費吃！
文茶園門面及用餐環境
泡茶茶資 $100 / 人（算人頭）
這就是文茶園最特別的放鬆行程了。在這裡用餐不僅能吃飽，還可以享受在市區難得的泡茶樂趣。茶資依人頭計算，一人只要 100 元，非常適合吃飽飯後圍在一起一邊品茗、一邊輕鬆暢聊。
文茶園必點攻略：從招牌桶仔雞到靈魂功夫菜
原味桶仔雞 $700（需提前預訂）
這隻烤雞絕對是文茶園的鎮店之寶，來店請務必一定要提前預訂！剛出爐的桶仔雞香氣真的超級霸道，外皮烤到金黃酥脆，裡面的肉質卻牢牢鎖住滿滿的肉汁。單吃就能感受到雞肉的鮮甜，但最靈魂的吃法絕對是沾上隨餐附上的靈魂雞油與胡椒鹽，那種邪惡的滋味真的沒人能抵抗。
東坡肉 $650
這道東坡肉表現得超級威！店家精選肥瘦相間、比例近乎完美的豬肉，經過長時間的文火慢燉，一入口就能感受到鹹香入味的精華。肥肉部分走的是「入口即化」的邪惡路線，瘦肉則保持了細嫩卻不乾柴的口感，是一道水準極高的功夫菜。
炙烤松阪豬 $320
邊緣烤到帶點微微焦香的松阪豬，厚薄度切得剛好。一咬下去就能感受到松阪豬特有的脆彈口感與油脂香氣，是非常稱職、越嚼越香的完美下酒與聊天點心。
鹽烤吳郭魚 $380
如果你想來點海味，這道鹽烤吳郭魚是不錯的選擇。利用厚厚的鹽層包裹下去慢烤，把吳郭魚本身的鮮味與水分牢牢鎖在魚肉之中。掀開魚皮後，裡頭的魚肉質地細緻、鮮嫩多汁，而且完全沒有土味。
紅燒豆腐 $200
看似簡單的家常熱炒，卻很考驗基本功。豆腐外層吸附了微甜微鹹的紅燒醬汁，內裡依舊保持著滑嫩的口感，調味拿捏得剛剛好，是桌上非常溫潤調劑。
蒜頭蛤蠣雞湯 $700
這鍋湯一上桌就能看到店家放蒜頭的量完全沒在手軟。蒜頭被燉煮到入口即化的綿密程度，與大量新鮮蛤蠣的鮮味完美交織。湯頭喝起來既有蒜頭的溫潤香氣，又帶有強烈的高雅海鮮鮮甜，裡面的雞肉也很有彈性，喝上一碗超級暖胃。
冬瓜磚茶一壺 $200
大魚大肉過後，來上一壺用古早味冬瓜磚熬煮出來的冬瓜檸檬茶，冰涼酸爽。
六月份超狂限定：川燙白蝦抽抽樂
如果你正在規劃六月份的聚餐，來文茶園真的太划算了！店家特別推出白蝦抽抽樂活動，最少都有 20 隻，運氣好甚至能直接帶走 50 隻大白蝦，重點是通通免費招待！
活動內容： 凡符合資格，即可參加川燙白蝦抽抽樂（最少 20 隻，最多 50 隻）。
活動方式（兩種方式擇優使用，需於 FB 粉絲團分享貼文並按讚）：
- 1.滿 4 人即可抽 1 次，8 人抽 2 次，以此類推（依人數計算）。
- 2.店內消費低消滿 2000 元，即可抽 1 次（酒類金額不列入計算）。
結語
文茶園將台式傳統的桶仔雞美味與愜意的茶藝文化完美結合。不論是皮脆肉汁多的烤雞、香濃多汁的東坡肉，還是那鍋鮮美無比的蒜頭蛤蠣雞湯，都讓人感受到店家用料的實在。趁著六月份還有最少 20 隻起跳的白蝦抽抽樂好康，趕緊撥通電話預訂那隻香噴噴的桶仔雞，帶家人朋友來文龍東路好好放鬆一下吧！
店家資訊店名： 文茶園 地址： 高雄市鳳山區文龍東路 739 之 1 號 電話： 0901160860 營業時間： 16:00-01:00 |
