(菜單參考)高雄美食《旬序 Kisetsu》隱身四維路的板前義式私房料理!香料靈魂大炸料燉飯、必點紅酒燉牛肉與超濃手工黑巧冰淇淋
身為高雄吃貨,這家店絕對要放進你的「必吃收藏清單」!今天帶大家來到位於高雄市苓雅區四維一路上的【旬序 Kisetsu】。 用餐環境 一走進店裡,最吸引人的就是他們的板前座位設計,這不僅能讓你親眼看到主廚精湛的手藝,更拉近了與顧客之間的互動距…
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身為高雄吃貨,這家店絕對要放進你的「必吃收藏清單」!今天帶大家來到位於高雄市苓雅區四維一路上的【旬序 Kisetsu】。 用餐環境 一走進店裡,最吸引人的就是他們的板前座位設計,這不僅能讓你親眼看到主廚精湛的手藝,更拉近了與顧客之間的互動距…
在高雄要找一間可以一路吃到深夜、而且還有水準的中式麵食店其實不多。《古猗園灌湯包》絕對是近期讓人一吃就記住的存在。從現包灌湯包到重口味麵食,整體表現非常好,甚至還有幾道直接讓人上癮。重點是營業到凌晨1點,宵夜時段依然滿滿人潮,完全不誇張。 …
在高雄想找碗正宗的韓式冷麵,我私心首推位在苓雅區金門街的「雲冷麵屋」。這家店把韓國街頭最道地的冷麵風味帶進高雄,環境乾淨舒適,重點是口味非常精緻。不管是想在炎熱的天氣找點清爽的,還是想大口吃肉配炸醬麵,這裡都能讓你一秒飛到韓國! 雲冷麵屋門…
位在苓雅區金門街的「鄧記家常牛肉麵」,是不少在地麵食控的私藏名單。這裡最出名的就是老闆親手炒製的炸醬與勁道十足的手工麵。雖然環境簡樸,但餐點紮實的口味讓它每到用餐時段總是座無虛席。如果你偏好帶有麵粉香氣、口感Q彈的家常麵,這家店絕對值得專程…
在高雄想吃一碗好吃的烏龍麵,我真心大推這家「小小麥」。一走進店內,那種溫馨又帶點復古的日式氛圍,真的會讓人產生一秒飛到日本的錯覺。每到用餐尖峰時間這裡總是人潮滿滿,但我完全不意外,因為他們的烏龍的口味選擇多,絕對會想一訪再訪! 「小小麥」門…
在高雄的小籠包地圖中,這家「宝記小籠包」絕對屬於那種吃過之後會讓人捨不得分享出去的寶藏店家。不同於薄皮湯包,這裡主打的是帶有咬勁與麵香的厚皮小籠包,每一顆都承載了滿滿的古早味與職人溫度。雖然店家僅提供外帶服務,但即便帶回家品嚐,那獨特的Q彈…
如果你是貓控又愛吃美食,這家店請一定要收藏進口袋名單。位於苓雅區林泉街的那涼,不僅提供了能與親人貓咪互動的療癒環境,其餐點更是平價且份量十足。最讓人驚艷的是店內環境維持得非常乾淨,完全沒有一般寵物餐廳常見的異味。在這裡可以一邊享用富有古早味…
沒想到在高雄竟然藏著如此道地的中歐美味,甚至讓我遺憾錯過了整整十年。這家莎曉克羅埃西亞廚房由克羅埃西亞主廚掌廚,將家鄉那種偏重口味、充滿香料底蘊的料理原汁原味呈現。從工序繁複的戰斧豬排到克國靈魂菜餚,每一口都能感受到異國文化的洗禮。如果你想…
《禾翰壽司》位置在漢神本館附近的小巷內,店面不大,板前座位一坐下就能看到老闆專注切魚、備料的過程。重點是,這裡不只生魚片厲害,從丼飯、炸物、熟食到最後甜點布丁都讓人記憶點滿滿 門面及用餐環境 必點餐點推薦 豪華海鮮丼 $580 說它是店內必…
在苓雅區的文武三街上,「小酌 FEWdrink」一直是我心裡那種——想吃一點厲害的、想喝一點舒服的、想和朋友好好聊天——都會自動想到的地方。它不是那種只靠氣氛的餐酒館,反而是從主食到開胃菜、從調酒到甜點,每一道都帶著主廚自己的想法 這次來最…