位於前鎮夢時代附近的《滿興潮汕火鍋》附近有汽車停車場也鄰近輕軌凱旋中華站，舒適又寬敞的用餐環境非常舒服，桌子大用餐起來完全不擁擠！口碑超好的滿興潮汕火鍋老顧客都是無限回訪，店內的潮汕湯底、各種肉品、冰箱內自取的海鮮及配料樣樣講究
櫻花季滿興最新優惠活動
門面及用餐環境
自取冰箱
食材乾淨又衛生每一樣都上了保鮮膜吃多少拿多少
自助醬料區
招牌沙茶很有特色又油又香，提供蔥醬油這點很加分，還有薑絲搭配肉品超適合
餐點介紹
滿興潮汕湯底$150
潮汕湯底真的讓人驚艷，選用了扁魚、蝦米等食材熬煮，湯頭鮮美甘醇，帶有濃厚的海鮮香氣，卻不顯油膩。鴛鴦鍋的設計更是貼心，這樣不吃牛的朋友一起來也都能滿足。特別的是這家店的湯底能依個人口味微調
手切IBP安格斯牛小排（大）$570
牛小排選用美國IBP安格斯牛，並由店家親手切割，肉片厚度適中。輕涮幾秒，牛肉粉嫩帶著油脂光澤，入口柔嫩多汁。油花的香氣在口中散開，細膩中帶著濃郁肉香，令人一試成主顧。
老饕牛舌（大）$420
牛舌以手切方式呈現，厚薄恰到好處。輕涮後牛舌入口Q彈，帶有迷人的油脂香氣，脆嫩之中還帶著獨特的嚼勁，我推薦可以搭配薑絲醬油最對味
手切安格斯骰子牛$370
骰子牛切成一口大小，肉質扎實且帶有嚼勁。涮煮2分鐘表面變色後最為美味，肉香濃郁，咀嚼時肉汁充盈，保留了牛肉的原始鮮甜，是肉食愛好者的首選！
手切台灣松阪豬$350
台灣松阪豬的油花分布均勻，口感帶著彈脆的嚼感。涮煮後吸附湯底的鮮美精華，咬下去時帶有脆彈的口感，每一口都充滿層次感，吃過後讓人回味無窮。
橡果西班牙伊比利豬（大）$580
油脂豐富且帶著自然的堅果香氣。涮煮後肉質細嫩，油脂在口中化開，香甜中帶有迷人韻味，搭配潮汕湯底，口感更顯柔和且不膩口。
手工菠菜玉子燒$90
店家手工製作的玉子燒綿密中帶著菠菜的清香，每一口都充滿層次感，菠菜的爽脆結合蛋香的滑嫩，清爽不膩口
墨魚牛軋糖$150
墨魚漿製成的牛軋糖帶著獨特的Q彈口感，鮮味濃郁，煮過後口感更顯紮實，鹹香帶著一絲微甜
鮮蛤＄150
新鮮蛤蜊顆顆飽滿，煮熟後蛤肉Q彈吸滿湯頭後更為甘甜，以這樣的尺寸150元很值得
起司蟹味揚$90
內餡是濃郁的起司與蟹肉風味。咬下去時起司瞬間爆漿，搭配蟹味的鮮香，鹹香交織，讓人一口接一口停不下來。
口福餃類綜合盤
豆皮$50
綜合菜盤$80
綜合菜盤剛好都是我們愛的，他們蔬菜選用真的一級棒！超級新鮮
番茄$30
店家資訊📍滿興潮汕火鍋 高雄市前鎮區鎮興路187-1號 10%服務費 11:30-14:00、17:00-22:00 07 841 6699 |
