分類: 高雄小吃

在高雄找炸雞，真的不缺選擇，但能讓人一吃就記住、還會想再回訪的，其實不多。這次要分享的這家「明福館速食店」，是我近期吃到非常有記憶點的一家台式速食店。主打炸雞與蚵仔麵線，看似簡單，但每一道都能感受到店家的用心 門面及用餐環境 必點餐點介紹 …

《阿娥東港海鮮飯湯》老闆給料真的毫不手軟，霸氣程度完全不誇張。干貝、鮮蝦、筍絲、滷鮪魚、蝦猴──每一樣都新鮮到不需要額外修飾，海味自帶甜度，湯頭自然清甜又耐喝，老闆堅持不用味素，所有鮮味都直接靠海鮮撐住。 最讓我意外的是，他們的配料全部都是…

說到高雄的經典老味道，這家藏在三民街巷弄的「無名鵝肉」絕對是許多老饕心中那個無可取代的存在。開業超過70年，沒有浮誇的招牌、沒有裝潢噱頭，卻天天都有熟門熟路的老顧客上門報到。香氣四溢的鵝油味、現切的嫩鵝肉、那一碗看似簡單卻魂牽夢縈的鵝肉飯—…

說真的，這碗燉肉我敢拍胸口保證——你吃過一次一定會愛上。位於苓雅區福德三路上的《姥姥燉肉》，是一間以外帶為主的眷村家鄉菜小店，僅有少量內用座位。雖然低調，但每一口都吃得出用心與傳承。從燉肉、拌麵到羹湯，整個系列餐點都有著「懷舊精緻」的靈魂，…

身為炸雞控，我這次要大推的就是「友炸炸雞（高雄總店）」。別以為只是一般的炸雞店，他們的碳烤全雞和炸全雞，真的把雞肉做到極致！不只外觀吸睛，味道更是讓人一吃就停不下來。 碳烤全雞 $380 這隻碳烤全雞香氣撲鼻，外皮刷上獨門鹹甜醬汁再進爐烤過…

說真的，這碗黃燜雞米飯加上滑蛋，完全是白飯殺手！我一口接一口，完全停不下來。這次來到大社的 元爵味黃燜雞米飯，店面寬敞明亮，重點是停車超方便，對開車族非常友善。 元爵味黃燜雞米飯大社店門面及停車場 菜單參考 ▼內用還有白飯、飲料、湯品通通吃…

來高雄一定要吃什麼？如果你問我，我會毫不猶豫地回答：「文璋的沙茶麻將麵！」這家在前鎮開了數十年的老字號小麵店，不只是許多在地人的回憶，更是我帶外地朋友必去的口袋名單。 沙茶麻將麵 $50（大碗＋10元、特大碗＋30元） 文璋的招牌無疑就是這…

這家藏身在陽明國小後門的小巷弄鹹酥雞攤，真的是會讓人後悔買太少的隱藏版美食！我們當天只是路過隨便買個50元香酥雞，結果一吃完全傻眼，超級涮嘴，根本停不下來，後悔沒直接包個百元回家。 老闆都是一批一批炸～就連雞肉都是每天新鮮醃製 香酥雞 一口…

高雄又有新的銅板美食小吃報到！這次分享的是三民區《黎記肉燥飯》主打黑金色澤的肥瘦參半肉燥，第一次吃就讓我直接圈粉！從肉燥到滷味、炸黑輪、綜合湯，每一樣都吃得出認真與細膩。內用有冷氣座位，炎熱天氣也能舒服吃平價美食 內用環境 推薦餐點介紹 肉…

你有吃過一碗麵份量多到「吃到懷疑人生」的嗎？ 在高雄前鎮這間【家家麵館】，每到中午尖峰時段門口永遠排著一串隊伍。最誇張的是：小碗跟大碗只差10元，但大碗幾乎兩倍份量！ 這裡不只給得多，還有多種麵條可以選擇，從細麵、粗麵、鹽水意麵、米粉、米台…