鼎DING現炒榨菜肉絲麵
在台南已經有兩家分店
高雄美術館門市3/25開幕
環境挑高又寬敞和你理解中的麵店完全不一樣
美術北三路上招牌非常大很明顯 對面有很大的停車場
空間十分明亮座位也滿多的
柔美的燈光真的有在咖啡廳的錯覺
菜單在這裡 老實說價格出乎意料的平價
🏷️榨菜肉絲湯麵$80（小碗）
一端上桌就能聞到香氣
炒過的榨菜微辣不死鹹
跟那種一般麵攤夾進去的真的不同
整個榨菜的油香融入湯頭
一般麵條、冬粉、米粉可選
我們覺得麵條還是最讚的
這種微辣的湯大熱天也會想喝光
🏷️麻醬乾麵$55
不得了耶！麻醬量給好給滿
這才是最鼎的麻醬麵
麻醬的油脂香而不膩
每一個麵條都要牢牢吸附著
淋上的肥肉燥超加分
🏷️月半滷肉飯$55
一圈肥肥黏口的肉燥一圈蔥花
中間一顆生蛋黃
光看畫面都覺得華麗
他們的肉燥是台南口味甜感+膠質黏感
非常厲害👍
🏷️小菜隨意（下面有放價格表）
滷味是大家最愛的熱滷派
滷汁不死鹹很唰嘴
沾辣椒醬很可以
飲料都是他們自己用心準備
還有跟醇白茶飲聯名
價格40～60之間
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📍 鼎ding · 現炒榨菜肉絲麵 高雄市鼓山區美術北三路196號 11:00~14:30 17:00~24:00 0958405757 |