高雄美食《綠野山莊》不只土雞超厲害!酥脆招牌雞、浮誇魚翅羹、隱藏版鰻片米糕,大社觀音山下人氣土雞城
為了這幾道傳說中的招牌菜,我可是費盡心思才把親朋好友都約齊!位於高雄大社的綠野山莊,早就不是單純的土雞城,它根本是融合了山產、海鮮與桌菜的!從酥脆招牌雞到料多到誇張的魚翅羹,每一道都讓人喜歡。如果你正在找尋高雄聚餐、宴客的好地方,請務必把這…
KAOHSIUNG_FOOD
為了這幾道傳說中的招牌菜,我可是費盡心思才把親朋好友都約齊!位於高雄大社的綠野山莊,早就不是單純的土雞城,它根本是融合了山產、海鮮與桌菜的!從酥脆招牌雞到料多到誇張的魚翅羹,每一道都讓人喜歡。如果你正在找尋高雄聚餐、宴客的好地方,請務必把這…
每年到了年底,高雄各公司開始張羅尾牙、春酒的餐廳,我要大力推薦這間真的超有水準的《富苑喜宴會館》!不只是婚宴有名,尾牙桌菜更是強到讓人驚呼。整桌菜色澎湃又講究,重點是招牌片皮鴨二吃就包含在桌菜內,吃完真的讓人念念不忘。 豐盛$12000+1…
說真的,這碗燉肉我敢拍胸口保證——你吃過一次一定會愛上。位於苓雅區福德三路上的《姥姥燉肉》,是一間以外帶為主的眷村家鄉菜小店,僅有少量內用座位。雖然低調,但每一口都吃得出用心與傳承。從燉肉、拌麵到羹湯,整個系列餐點都有著「懷舊精緻」的靈魂,…
想不到在高雄,也能品嚐到結合傳統辦桌靈魂與現代美學的中式 fine dining!去年剛開幕的 好事餐廳 Hó-Sū,從器皿到餐點、服務細節都讓人驚艷。這裡不是單純的高檔中餐,而是將台灣人熟悉的辦桌菜,透過精緻手法重新演繹,讓每一道料理都充…
你可能以為中式功夫菜只有在辦桌或大飯店才吃得到,其實在高雄三民的河堤社區裡,就有一家專賣中式定食的小餐館——金貴中式料理,把辦桌經典化為平日能輕鬆享用的定食套餐,每一道都實實在在吃得出用心。這次跟朋友來一試,從主菜到湯品、飲品,沒有一道讓人…
說到近期高雄最爆紅的餐廳,非「麟粥宮」莫屬。這家位在左營區明誠二路上的砂鍋粥專門店,將海鮮的鮮甜與米粥完美融合,帶來一碗碗米香四溢、湯濃料足的「潮汕風砂鍋粥」。不只粥厲害,連熱炒私房菜也超有誠意,不管平日或假日,用餐時間總是一位難求。 《麟…
高雄左營富國路龍華市場旁邊的「究鶴餐館」,本來以為只是網美森林系裝潢的賣點,結果餐點竟然也超有實力。主要的飯食皆以定食方式呈現,附上味噌湯、小菜、沙拉、開胃菜、茶碗蒸超級豐盛,單點飲料推薦鮮榨酪梨鮮奶、威士忌酒瓶無糖台灣金萱茶,桌桌必點的究…
說到酸菜魚絕對不能錯過這家發出台中人氣強強滾的《刁民酸菜魚》高雄刁民們等這麼久總算來展店了!還選了裕誠路一級戰區,營業到凌晨2點,根本是宵夜界的救星。老罈酸菜魚酸&初戀蕃茄魚 ,還能銅板價客製加料、配飯配炸物,選擇超多! 《刁民酸菜…
這次來到高雄知名的《潮台菜–衛武營店》主打將傳統台菜重新詮釋,並結合創意巧思,每道菜都讓人驚喜又滿足,這次推出一系列新菜色也都讓人喜歡,高雄聚餐真的超適合,全年齡層都會愛的創意台菜餐廳!甚至還推出一系列個人小辦桌,一個人也正來用…
夢時代新開一間餐點好吃,飲料也厲害的茶館,是米塔集團旗下的《集客人間茶館》,基本上要來認真吃正餐,還是聊天喝茶配茶點都可以,正餐類也都以定食方式呈現用餐起來很方便!座位區有半隱蔽感的座位用餐起來最自在,連日式掘空的座位區都有! 用餐空間 ▼…